zomertaarten

Elke dag las ik vorige week heerlijke recepten van zomertaarten in NRC next. Met bramen, pruimen en rabarber. Je kunt die natuurlijk in de winkel kopen, maar het is veel leuker ze zelf te plukken. Pruimen zijn er al, in Noord-Groningen verkochten ze zakjes pruimen aan de straat voor 50 cent. Maar bramen voor een taart moeten we nog een weekje wachten.

Lelijkheid

Is het mooie lelijk en het lelijke juist mooi? Wat is mooi en wat is lelijk. In mijn vakantie dompel ik me onder in het boek De geschiedenis van de Lelijkheid van Umberto Eco. Ik kocht het als kado voor een vormgever, maar snelde al gauw naar de boekhandel terug om zelf zo exemplaar te kopen. Lelijkheid is veel leuker dan schoonheid!

Paulienrecept II

Als je nu een grote courgette van Bettina uit de tuin krijgt en je weet er geen raad mee, maak er dan een heerlijk soepje van! Pluk dan ook nog even verse kruiden uit mijn tuin erbij.

Nodig":
- courgette
- 1 teen knoflook
- 1 ui
- hand verse kruiden (bijvoorbeeld tijm, rozemarijn, bonenkruid)
- theelepel bloem en half kopje melk (of slagroom ofzo)
- 1,5 bouillonblokje ( groente of paddestoel)

Snij de courgette in stukjes en doe ze in een pan met de bouillonblokjes met circa 1 liter water erbij. En laat het zachtjes koken in circa 15 min. Maak de ui en knoflook schoon voeg ze bij de soepje. Doe de kruiden er ook bij. Pureer de soep na 20 min met een staafmixer. Maak een papje van de bloem, melk of slagroom. Roer het door de soep, zodat de soep een beetje gaat binden. En de soep is klaar. Lekker met salade en bruine broodjes.

Gouden Pet

Muziek op straat is altijd leuk. Nou ja, behalve die draaiorgels dan. Vorige week was In Leiden het straatfestival De Gouden Pet. We waren de muzikanten even kwijt, want in plaats van het pittoreske gedeelte rond de Pieterskerk, was het nu rond het minstens even zo pittoreske Hooglandse Kerk-gebied. Veel publiek, veel muzikanten en mooi weer.

Londen

De Tate Modern is en blijft geweldig. Overrompelend gebouw en mooie dingen. De kunst is op thema ingedeeld en zeven jaar geleden kwam ik andere thema's tegen dan nu , dus nu heb ik ook weer andere kunst gezien. Maar de minimal-art zaal was weer even mooi als toen. Licht, ruimte en de doosvormige beelden: alles klopt.

Ik kon nog net een foto nemen van de zeepjeslijn van de Poolse kunstenaar Balka, maar werd vriendelijk doch verzocht niet te fotograferen.

Op de site van Tate Modern kun je inzoemen op de zalen en dan kijken wat er te zien valt. Zo kan ik nog even nagenieten van het museumbezoek.